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如何制作荷美尔鸡翅?

发布日期:2019-07-07 10:56   来源:未知   阅读:

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  荷美尔鸡翅在市场卖的很贵,其实做法很简单,让我来介绍一下,保证口味一致,成本相当便宜。

  原料:翅中 1000G (翅根也可,但腌制时间加长),大喜大烤鸡肉酱1包,番茄沙司50ml,花椒八角水,料酒,家乐鸡粉10g。(辣椒粉)、蜂蜜或麦芽糖

  准备:将翅中或翅根洗净,放入花椒水,烤肉酱,沙司,花椒八角水,料酒,鸡粉,(口重需加些盐,如喜欢吃辣放入。。。)腌制2小时入味,中间要翻动若干次。

  做法:将鸡翅放入蒸锅中,切记不要装盘,使蒸出的油脂和水分不要浸泡到鸡翅。

  水沸后约20分钟后出锅。刷上蜂蜜或麦芽糖后放入烤箱内180度约10分钟完成。(如没有烤箱用微波炉烧烤功能也可,但要把鸡翅分开,中间翻动一次)

  成本最贵不会超过35/kg ,吃过后就会感觉出味道和口感是一模一样的喱,荷美尔的简直是天价,不过好处仅四不用刷锅刷碗,

  展开全部荷美尔鸡翅在市场卖的很贵,其实做法很简单,让我来介绍一下,保证口味一致,成本相当便宜。

  原料:翅中 1000G (翅根也可,但腌制时间加长),大喜大烤鸡肉酱1包,番茄沙司50ml,花椒八角水,料酒,家乐鸡粉10g。(辣椒粉)、蜂蜜或麦芽糖

  准备:将翅中或翅根洗净,放入花椒水,烤肉酱,沙司,花椒八角水,料酒,鸡粉,(口重需加些盐,如喜欢吃辣放入。。。)腌制2小时入味,中间要翻动若干次。

  做法:将鸡翅放入蒸锅中,切记不要装盘,使蒸出的油脂和水分不要浸泡到鸡翅。

  水沸后约20分钟后出锅。刷上蜂蜜或麦芽糖后放入烤箱内180度约10分钟完成。(如没有烤箱用微波炉烧烤功能也可,但要把鸡翅分开,中间翻动一次)

  成本最贵不会超过35/kg ,吃过后就会感觉出味道和口感是一模一样的喱!荷美尔的简直是天价,不过好处仅四不用刷锅刷碗!

  安照着做了一次,味道真好,为此还花了几十大元买了包鸡翅,味道几乎一样,赞一个,大家有空可以试一哈。